生活味,茶知道——饮之有道,茶的味道。

会员招募 Sitemap 联系我们

导航菜单

为什么易武茶新茶淡越陈滋味越浓?

2018-11-20 916193298 486

 

  很多人的印象中,都觉得易武茶较淡,但存放几年后,再喝又觉得茶味茶气变了。这是因为易武古树茶的茶质和茶农制茶的传统工艺有关。


为什么易武茶新茶淡越陈滋味越浓?


  我们在易武古茶园采摘古茶树的鲜叶,现场品尝,发现茶味浓烈、茶气强劲,香气充盈。

  为什么制成毛料,冲泡却显得淡呢?


为什么易武茶新茶淡越陈滋味越浓?


  普洱阿清走访茶农后,了解到易武传统的制茶,都是轻度杀青,轻度揉捻,茶叶造成松抛条。茶叶由于轻杀青、轻揉捻,古树茶表面的茶质层密度大,茶质大部份没有表现出来,还在里面,所以新喝时会淡。


为什么易武茶新茶淡越陈滋味越浓?

  茶农们吃鲜叶是嚼碎,全部吞下肚里。是茶叶内质的全部反映。茶叶经过岁月的陈化,它原有强劲的内质又慢慢地表现出来。所以就有易武古树茶越放越好,他的茶味、茶气、香气越放变得越浓。

      如果想了解更多关于普洱茶知识,欢迎关注“普洱阿清”。

 

 

发表评论

  • 友情链接: 代理IP地址