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易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝

2018-11-05 阿清 407

      易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。在普洱阿清看来,这句话的意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。

易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝

  易武的茶,是股阴柔劲,香气高扬,优柔绵长。在普洱阿清看来,品茗易武普洱,生茶好。主要的区别:生茶青涩,回甘止渴,消脂效果好,茶气高。但,对胃有一定的刺激。熟茶红润,口感厚实,降三高的效果好,茶味浓。易武普洱熟茶对肠胃有一定的保健功能。如果是新手上路的话,普洱阿清建议大家先喝熟茶

  普洱茶的发酵工艺不同,分为生茶和熟茶,熟茶是经过渥堆工艺发酵,属于发酵茶。易武普洱生茶和易武普洱熟茶,各有特色,下面和普洱阿清一起来看一下:

  易武普洱茶(生茶):

易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝

  1、看外观:主要是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚等。

   2、闻茶香:主要是闻茶叶独有的香气且无异味,还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间,普洱阿清提醒大家,一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短。

  3、观汤色:主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。

  4、闻其香:闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然。

易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝

  5、品其味:主要是品尝茶汤有没有异味和杂味,且苦涩要迅速转化为回甘,生津、茶香要持久。

  6、观叶底:主要是看茶叶底的老嫩、色泽和柔软程度。

  易武普洱茶(熟茶):

  1、看外观:看熟茶本身的颜色(褐红色)和有无杂质。看熟茶颜色的深浅可以判断它的发酵程度,一般茶体颜色浅的说明其发酵时间短或发酵的温度不高。在卫生方面可直接判断。

易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝

  2、闻茶香:主要是闻茶叶发酵出来的香味且无霉味、杂味等。

  3、观其汤:观察茶汤是否透明、红润。

  4、闻其香:在无其他异味的前提下闻其是否有陈香之气。

  5、品滋味:口味茶汤的浓度、顺滑度、回甘度等。

  6、观叶底:以柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好,色泽花杂、暗淡、炭化或用手触摸如泥状为差。

易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝

  每个人喝茶,喜爱的口感不一样。正所谓喝茶因人而异,有人喜欢生茶,认为生茶好喝。有人喜欢喝熟茶,认为熟茶好喝。易武普洱生茶和熟茶那个好?其实普洱阿清自己也答不上,以上是易武生茶和熟茶的特点,希望能帮助茶友挑选自己喜欢的茶。


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