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喝茶你想知道这些问题吗?(二)

2018-11-07 阿清 403

      其实,当你喝茶的时候,也许并没有顾忌很多,就是觉得茶叶放进水里,有不一样的味道。很多人觉得喝茶能够提神,出门干活、都会冲泡一壶茶水,累时喝口茶感觉好很多,不管是出门散步还是在办公司,很多爱茶人士都会冲泡一杯茶带在身边,是出于什么,这杯茶都离不开我们的生活。

  刚接触茶的你,是否想问一些问题呢?大部分人的回答应该是说:想;因为有些不是茶行业人,也不是经常喝茶的人,就只是偶尔喝下,也没有研究过茶叶知识,所以就会想问一些问题,那今天我们普洱阿清就来解答回答一些喝茶小常识吧:

喝茶你想知道这些问题吗?(二)

  茶叶如何选择?

  这个问题的话要从几点来讲,首先每个人的出发点不同,有的会问:我们应该选择什么样的茶类来喝;也有的会问:我们应该选择那些茶品或者那些品牌;还有的会问:我们适合喝哪种茶;这些问题普洱阿清的回答是:如果你对茶接触少,很少喝茶,甚至对茶不太了解的情况下,可以从绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、普洱茶等中选择喝喝看,看自己更喜欢哪一种,喝了后在来选择,这样就大概知道自己偏爱哪一种了,在经常品饮后,也更加清楚自己适合什么茶。

喝茶你想知道这些问题吗?(二)

  茶叶冲泡应该用什么茶具

  茶具的选择:银壶、铁壶、玻璃壶、紫砂壶、紫陶、盖碗、飘逸杯、玻璃杯等,普洱阿清认为,要从两个方面考虑,首先看个人喜爱,其次看茶叶是否适合使用。

  银壶、铁壶、玻璃壶适合煮饮老茶,(白茶、普洱茶);紫砂壶、紫陶、飘逸杯、盖碗都适合用于普洱茶;盖碗、玻璃杯、玻璃壶也适用于白茶、绿茶、红茶、花茶等,我想在不追求品饮口感下任意茶具合适冲泡不同的茶叶。

喝茶你想知道这些问题吗?(二)

  冲泡的水温是多少?

  茶叶品类多,不同的茶叶需要用不同的水温冲泡,因为泡茶的水温会影响茶汤的滋味,也会影响茶叶可溶性物质的浸出,那么不同茶叶应该用的水温是多少?绿茶、黄茶、适合的水温在80℃-85℃,如果用高温冲泡,茶叶里面的维生素会被破坏;白茶、红茶适合的水温在85℃-90℃,花茶、普洱茶适合的水温在90℃-100℃,所以普洱阿清提醒大家,泡茶也是需要一些小技巧,才能泡好不同的茶叶。

喝茶你想知道这些问题吗?(二)

  喝一杯茶,其实选择喜欢的就好,不必那么复杂,但是,想要细细品一杯茶,那必须是要花时间的,才能感觉到每一泡带给自己不同的滋味。

  今天的知识就分享到这里,内容仅供大家参考,如有解答的不当,请大家多多谅解!


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