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普洱茶纯料到底指什么?古树单株是什么概念?

2018-11-09 少司命 456

普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处十几元一饼包邮的老班章、冰岛满天飞。一边是茶价越来越高,今年冰岛最高的毛茶差不多2万多一公斤,卖点除了山头、古树概念外,还有一个就是“纯料”的概念。

不要一听到纯料,就觉得有多么的“高大上”,首先是要搞清楚“纯料”到底是怎么个纯料,以下的纯料茶形式还是有必要了解一下的。

普洱茶纯料到底指什么?古树单株是什么概念?

1、不同山头的古树茶

这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶,不管你是哪个山头的,也不管你是春茶还是秋茶,只要全部是古树茶,那就是这个概念下的纯料。

2、同一山头,或同一寨子的不同树龄不同批次的古树茶

这种纯料只要是同一山头或者同一个寨子,不分茶树的年纪大小,也不分采收批次,只是按照采收的季节,也就是说只分春茶,秋茶和雨水茶(夏茶)。

3、同一片茶园的古树茶,部分树龄和批次

这个纯料茶的特点就是同一片茶园,而不是同一个山头或者是寨子,这个相比第二种的纯料的话区域范围就大大缩小了,但是也是不分采摘批次的。这样的纯料是一些做茶很严谨的老字号茶厂所说的纯料,特别是易武那边的一些老字号。

4、同一片茶园的古树茶,分树龄,不分批次

这种纯料古树茶采摘是按同一片茶园,按照茶树的年纪来分类的,但是不分采摘批次,如分为100年的古树、200年古树,在100年的古树里有头春第一批、第二批等。

普洱茶纯料到底指什么?古树单株是什么概念?

5、同一片茶园古树茶,分树龄分批次

这样的纯料必须是同一片茶园,同一批采的而且树龄也必须是一样的,因此这样的纯料量相对较少。

6、单株

单株,意思就是“单株茶”,也就是某一单独古树上的茶,这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树,或者是几棵茶树,只采摘它的头春茶,所以量是很少的,一般都是私人珍藏品。

普洱茶纯料到底指什么?古树单株是什么概念?

7、茶王树茶

这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶,量是绝对绝对的少。

搞清楚各种纯料是如何界定分类的,在自己选购普洱茶时不会被各种玲琅满目的概念弄得眼花缭乱,不知所措。


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