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喝普洱茶遇到怪味怎么办?

2018-11-15 916193298 410


  普洱茶通常有甜.苦.涩.酸.水.无味这几种味道。喝普洱茶喝到了怪味?是的,小编看到这样的留言,禁不住要先来分析一番。现在普洱阿清给各位分享喝普洱茶遇到怪味了怎么办。

喝普洱茶遇到怪味怎么办?

  一种是“酸”的口感

  口感发酸的问题很复杂,普洱阿清碰到生茶和熟茶,都有可能,且酸的程度也不同。造成茶品发酸的原因,现在普洱阿清分析:可能是产地和气候的因素,可能是制作工艺问题,也可能是入仓时受潮,也会导致品饮时微酸。

   如果酸的感觉伴随著其他不良感受,诸如霉味、锁喉等等,这样的茶就要小心;若在品陈茶或老茶的时候,如果有发酸口感,普洱阿清提醒要特别注意分辨口腔和喉咙的感受,一旦感觉不好,就不要再试了。

  有酸味的普洱茶可以靠“干仓”长时间自然存放,让酸味慢慢消除,这时候再品饮,不会破坏普洱茶应有的滋味。

喝普洱茶遇到怪味怎么办?

  一种是“烟味”的口感

  不少茶友跟普洱阿清说,在品普洱茶的时候,经常会在一些生茶中喝到烟味。从原则上来讲,用正宗晒青毛茶压制的生茶是不会出现烟味的。云南茶区在雨季的时候,茶农会用柴火烘乾茶叶,使得茶菁吸入烟味。有烟味的茶若自然存放,其烟味会因时间而减退。

  所以,从品饮而言,感受就因人而异了,如果茶友对烟味的感觉并不排斥,这样的茶并无不妥。

  一种是“杂味”的口感

  普洱阿清发现,市场上有一些生茶经过高温高湿做过之后,可能就变成了有历史的“老茶”,就会有茶友上当受骗。入仓的环境、温度、湿度没掌握好,就有可能毁掉一批茶品。但是这样发霉变质的茶品经过精心的通风晾晒和整理外形,仍旧可以混入市场蒙骗消费者。普洱阿清提醒茶友要注意的是,一旦茶汤中混杂有怪味道,诸如霉味、烂木头味、麻袋味和馊味等等,一定要小心。

喝普洱茶遇到怪味怎么办?

  喝普洱茶时身体不舒服,怎么办?

  如果喉部感觉刺痛仿佛得了感冒咽喉肿痛一般,长时间都觉得不舒服。那些茶叶应该是经过了不良仓储或者人为做过,茶叶已经坏变。这样的茶要立刻弃掉,不可能以通风晾干来改变茶质。

  还有一种导致不舒服的感受,是品茶时感到舌面发麻,遇到这种情况要特别注意:引起舌面发麻多数是因为茶叶农残超标,还有少部分原因是部分野生茶内含有的不良物质引起舌面发麻,建议遇到这种情况弃之不饮。

    如果想了解更多关于普洱茶知识,欢迎关注“普洱阿清”。

 


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